白身魚と春キャベツの桜蒸し

クセのない白身魚を桜の葉、春キャベツといっしょに 色よくふっくら蒸しあげた季節感たっぷりの一品です。 鰹と昆布の出汁をしっかりきかせた銀あんかけでお召し上がり下さい。